Redelijk veel Groningers kopen lokale en streekproducten en veel van hen willen deze producten zelfs nog vaker kopen. Hier liggen nog veel kansen, omdat veel Groningers vinden dat er te weinig lokale producten in de buurt te koop zijn en dat zij te weinig lokale producten kennen.Als meer mensen kennismaken met lokale producten en als het aanbod van dergelijke producten toeneemt, zal de consumptie van lokale producten logischerwijs ook toenemen.
